大曲の花火のまち大仙市の寿司と日本料理 ─蔵─

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		「やまとしずく」 純米吟醸 地元農家と契約栽培した酒造米と極軟水の仕込水、そして仕上げの割水の水に1500万年前に生成した貝化石層から湧出する清冽な水を使用しました。 蔵の持ち味を最大限引き出すべく、米と水にこだわりました。 柔らかで涼やかな香味をもっています。7〜13度に冷やすか、常温(20度位)でお楽しみください。 720ｍｌ　　3,675円

旬の味をひきたたせる秋田の銘酒

福乃友酒造�梶@福乃友　純米吟醸生　改良信交 昭和３４年誕生の秋田酒米第一号「改良信交」を使用。 現在では蔵のある神岡地区（大仙市）でしか栽培しておりません。 控え目な香りに力強い旨み。和食料理との相性も抜群です。 720ml/3,150円(税込）

秋田木村酒造　「福小町」　純米大吟醸 食楽４月号で飲んでおきたい銘柄３５に選ばれた注目の蔵元。 酒米「秋田酒こまち」を全量使用し「こまち酵母」で丁寧に醸されました。 やわらかく、上品な口あたりです。 720ml　4,200円（税込）

浅舞酒造「醇辛　天の戸」 芳醇辛口純米酒。 優しい含み香と濃醇な旨みが広がり、後からしっかりと辛口が楽しめます！食中酒、濃い味の料理にも合います。 720ml　3,150円（税込）

�轄ﾖ弥酒造 「雪の茅舎」大吟醸 爽やかな果実を想わせる香りと軽快な喉ごしを見せる杜氏入魂の自信作極めて完成度の高い大吟醸の逸品といえます 720ｍｌ　　4,760円

秋田清酒株式会社	出羽鶴、やまとしずくなど
浅舞酒造株式会社	天の戸等の醸造元
株式会社斎弥酒造	雪の茅舎、由利正宗の醸造元
株式会社飛良泉本舗	秋田県最古の酒蔵